… CALL OF FREE COOKING …

 

Glutén-, tejtermék-, cukormentes receptek.

. . .RÓLUNK. . .

Orsi & Lóri

LÁTTAD MÁR A LEGÚJABB RECEPTJEINKET?

NYÁRI, GYÜMÖLCSÖS DESSZERT…

Ha valami villámgyors desszertre vágynál, akkor ez a te recepted lesz!Hozzávalók:500 g szeder, málna, ribirli vegyesen (fagyasztott is tökéletes) 90 g méz 1 kezeletlen citrom reszelt héja 3 L-es méretű tojás 250 ml kókusztej 75 g gluténmentes zabpehelyliszt 25 g...

bővebben

CSOKOLÁDÉS-SZILVALEKVÁROS CSIGA…

    A gyerekek szívesen sagítenek a konyhában, főként ha sikerélményük lesz. Ezzel a recepttel biztos a siker! Hozzávalók: 160 g langyos víz 7 g porélesztő 1 kk. méz 300 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék 60 g banánpüré 2 db M-es...

bővebben

CSOKOLÁDÉS-DATOLYÁS KEKSZ…

Tízóraira vagy uzsonnára idénygyümölcsök mellé kiváló választás.Hozzávalók:  3 nagy banán pépesítve 180 g apró szemű zabpehely nagy csipet só 2 tk őrölt fahéj 1 vaníliarúd magjai 20 g puffasztott quinoa 2 L-es méretű tojás 100 g 100%-os csokoládé pasztilla* 10-15 db...

bővebben

FÜGEDZSEM…

...vaníliával.Hozzávalók:kb. 3-4 kg füge, megtisztítva, felkockázva 1 rúd vanília kikapart magjai ízlés szerint édesítőszer* kb. 30 g pektin***Agavé szirupot használtunk, de más édesítőszerrel is helyettesíthető.  **Nature Cookta pektint használunk, amely 100 %-ban...

bővebben

SÜLT PARADICSOMSZÓSZ…

Itt a paradicsomszezon, és ezzel együtt itt az idő a téli vitaminforrásokról gondoskodni. Mutatunk egy nagyon egyszerű receptet a paradicsom téli elrakásához, ami nálunk a család egyik kedvence. Hozzávalók:kb. 2 kg paradicsom 4 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 60 ml...

bővebben

KÖNNYŰ CSIRKEFASÍRT…

Tökéletes szendvicsbe, vagy magában egy kis fermentált savanyúsággal. Praktikus, mert nem kell a körettel bajlódni.Hozzávalók:550 g csirkemell vagy csirkecomb filé (bőr nélkül) 450 g főtt burgonya 150 g lilahagyma 30 g tápiókakeményítő 2 db L-es méretű tojás 1 tk. só...

bővebben