Hihetetlen, hogy egy-egy laboreredmény milyen életmód változtatásokat tud produkálni.
Így történt ez Orsival is, amikor a meglévő inzulinrezisztenciája mellé glutén-, tejtermék- és hüvelyes érzékenységet is megállapítottak.
Ennek már több mint 6 éve, így bizton állíthatjuk, hogy cukor,- tejtermék-, glutén nélkül is van élet.
Lelkesedésünk, kísérletező kedvünk szeretnénk átadni egyrészt azoknak, akik már régebb óta szigorú étrend szerint étkeznek; másrészt azoknak, akik még csak most szeretnének változtatni.
Kívánjuk azt, hogy a receptjeink elkészítése alkotó kikapcsolódás és egy új kezdet legyen.
Az evés és a főzés szerelmeseként biztosan tudjuk, hogy az életmódunk, vásárlási és főzési szokásaink megváltoztatásával, és egy kis odafigyeléssel mindez sikerülhet!
Bakos Loránd & dr. Tolnai Orsolya