PAK CHOY LEVES…

PAK CHOY LEVES…

  … a pak choy másnéven bordáskel Közép-Kelet-Ázsia kedvenc zöldsége. Tele van vitaminokkal, emelett kiváló antioxidáns forrás. Mindenképpen javasoljuk kipróbálni! Ehetitek neóyersen, sütve, húsok mellé köretként, vagy az alábbi módon levesként. Húsmentes...
ALMAFÁNK…

ALMAFÁNK…

    Ezzel az almafánkkal kívánunk mindenkinek Kellemes Húsvéti Ünnepeket!   Hozzávalók:     200 g Szafi Free amerikai fánk lisztkeverék 2 ek. kristályos édesítő 1 kk. gluténmentes sütőpor* 400 g nagy lyukú reszelőn lereszelt alma 200 g langyos víz 40 g frissen facsart...
OMLÓS, TEPERTŐKRÉMES POGÁCSA…

OMLÓS, TEPERTŐKRÉMES POGÁCSA…

  … isteni borkorcsolya. Hozzávalók: 300 g világos puha kenyérliszt keverék 2 kk. só 2 db M-es tojás 150 g mangalica tepertőkrém* 60 ml langyos víz 30 ml almaecet *Szomor mangalica tepertőkrémet használtunk. Elkészítése: A pogácsa hozzávalóit alaposan...
ZABPELYHES KEKSZ…

ZABPELYHES KEKSZ…

    … alaprecept zabpelyhes kekszre. Egy pohár kávé vagy tea mellé nagyon ritkán megengedünk magunknak egy kis kényeztetést. A nyers tésztába nyugodtan keverhettek 50-100 g apróra vágott 70-99%-os kakaótartalmú étcsokoládét, aszalt gyümölcsöket, fél citrom vagy...