VARGÁNYA GOMBÁS PIRÍTÓS…

VARGÁNYA GOMBÁS PIRÍTÓS…

… tavasszal sok eső esett a Bükk környékén, ezért kiváló lesz a vargánya gomba termés. Szerintünk az egyik legfinomabb gomba fajta, ha hozzájuttok, ezt az egyszerű pirítóst feltétlenül próbáljátok ki.     Hozzávalók: friss vargánya gomba ízlés szerint friss...
HUMMUSZ…

HUMMUSZ…

… Lórinak készült ez a népszerű, néhány lépésben elkészíthető csicseriborsókrém, amely jól passzol mindenféle pitás szendvicshez, lepénykenyérhez, zöldségekhez.       Hozzávalók:     800 g főtt csicseriborsó 3 ek. jó minőségű extra szűz olívaolaj 2 púpozott tk....
MARINÁLT ARTICSÓKA…

MARINÁLT ARTICSÓKA…

    Az articsóka gyógyhatása már az ókorban ismert volt, májvédő, epevédő hatása van, emésztési panaszok esetén javasolt a fogyasztása.  … Orsi egyik kedvence. Rukkolával, avokádóval lepénykenyérbe csavarva szereti a legjobban.       Hozzávalók:   10-14 db articsóka...