Szerző: Orsi & Lóri | máj 30, 2019 | cukormentes
… paradicsomsalátával, zöldfűszeres-kókuszjoghurtos szósszal. … az egyik aktuális kedvencünk. Hozzávalók: a köftéhez: 500 g darált bárányhús 1 nagyobb fehérhagyma, durvára reszelve 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 tk. őrölt római kömény 1 tk. őrölt...
Szerző: Orsi & Lóri | máj 22, 2019 | cukormentes
…lassan itt az eperszezon, a kertünkben érik a mézédes eper, annak ellenére, hogy édességet és gyümölcsöt elvétve fogyasztunk, minden évben elkészítjük ezt a gyors chiamagos eperdzsemet. Palacsintába vagy kekszbe töltve, esteleg kókuszjoghurtba keverve, vagy...
Szerző: Orsi & Lóri | máj 19, 2019 | cukormentes
… amit soha nem fogunk megunni. Hozzávalók: 1 kg vaddisznó comb 100 g mangalica szalonna, felkockázva 6 szál sárgarépa, karikákra vágva 2 szál petrezselyem gyökér, karikákra vágva 3 nagyobb babérlevél 4 nagyobb fej fehérhagyma, szálára vágva 5-6 gerezd fokhagyma...
Szerző: Orsi & Lóri | máj 11, 2019 | cukormentes
… gyors ebéd vagy vacsora ötlet friss tavaszi zöldségekből. Hozzávalók: 1 nagyobb fehérhagyma 15 közepes méretű újburgonya nagy csokor zsenge mángold ízlés szerint frissen őrölt fekete bors ízlés szerint parajdi só* 3-4 ek. liba,- vagy kókuszzsír *Nature...
Szerző: Orsi & Lóri | máj 10, 2019 | cukormentes, desszert, gabonamentes, húsmentes, hüvelyesmentes, paleo, tojásmentes
Kapható már az üzletekben is adalékanyagoktól mentes kókuszjoghurt, de mi – bevalljuk őszintén – egy kis üvegért nem szívesen adunk ki 5-600 Forintot. Szerencsére házilag is nagyon könnyen elkészíthető, és feltétlenül joghutkészítő gép sem kell hozzá. Elég...
