AVOKÁDÓKRÉM…

AVOKÁDÓKRÉM…

Pirítósra, zöldségekre kenve isteni reggeli, vacsora vagy vendégváró alternatíva. Orsi kedvence, legszívesebben sárgarépa hasábokat mártogat bele. Hozzávalók:     3 nagy, érett avokádó 2 szál újhagyma, apróra vágva* ½ piros kaliforniai paprika, apróra vágva kis csokor...
SÜLT KARFIOL KRÉMLEVES SÁFRÁNNYAL…

SÜLT KARFIOL KRÉMLEVES SÁFRÁNNYAL…

A sült karfiol nem új találmány, világhírűvé Eaki Shani Miznon pitázója tette. Krémlevesnek elkészítve is kiváló, aki esetleg még nem kóstolta, sürgősen készítse el! Mi ezúttal ezt a különleges levest sáfránnyal, korianderrel, chili paprikával és pirított...
FERMENTÁLT CUKKINI…

FERMENTÁLT CUKKINI…

Egyetek minden nap fermentált zöldségeket, hogy támogassátok a bélflórátok, az immunrendszeretek egészséges működését. Cukkini helyett választhattok káposztát, sárgarépát, retket, uborkát stb., ki melyik zöldséget szereti. Hozzávalók:   (3 db 1 literes befőttes...
KAPROS UBORKASALÁTA…

KAPROS UBORKASALÁTA…

A grillezések egyik kísérője ez a könnyed kókuszjoghurtos uborkasaláta, amit 10 perc alatt készíthettek el. Hozzávalók:     2 db kígyóuborka nagy csokor friss kapor, felaprítva 1-2 gerezd fokhagyma finomra vágva ízlés szerint szárított csili pehely ízlés szerint őrölt...