Szerző: Orsi & Lóri | ápr 9, 2023 | cukormentes, főétel, gabonamentes, hús, húsvét, hüvelyesmentes, tojásmentes, ünnep
Mi minden évben ezzel a főtt mangalica sonkával készülünk a Húsvétra. Hozzávalók: kb. 1,5 kg füstölt, kötözött mangalica sonka* 7 dl száraz fehérbor 3 szál sárgarépa 1 nagy fej fokhagyma 3 fej vöröshagyma 6 sem egész fekete bors 3 nagy babérlevél 4 ág friss rozmaring...
Szerző: Orsi & Lóri | ápr 5, 2023 | desszert, gabona, húsmentes, húsvét, hüvelyesmentes, tojás, ünnep
Nincs Húsvét fonott kalács nélkül. Hozzávalók: 160 g langyos víz 7 g porélesztő 20 g agavé szirup* 300 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék 30 g folyékony kókuszolaj** 2 db M-es méretű tojás 1 rúd vanília magjai csipet só 1 db M-es...
Szerző: Orsi & Lóri | ápr 11, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, hús, húsvét, hüvelyesmentes, krém, méz, paleo, tojásmentes, ünnep, zöldség
… a mi ünnepi reggeli asztalkánk. …füstölt, nyers tarja; füstölt, főtt sonka; főtt, füstölt marha nyelv (a felső képen nem látható); ecetes torma; chilis, mézes mustár; retek édes, ecetes szirupban; tojásmentes kalács Szafi lisztekből; főtt tojás; vegyes zöld...
Szerző: Orsi & Lóri | ápr 5, 2020 | előétel, gabonamentes, húsmentes, húsvét, hüvelyesmentes, méz, paleo, tojásmentes, ünnep, zöldség
… isteni kiegészítője lehet a húsvéti sonkának, tojásnak, melyet előre is el lehet készíteni. Hozzávalók: 4 csokor zsenge retek (kb. 35-40 dkg) 6 dl víz 5 ek. méz* 6 ek. fehérborecet nagy csipet só 5-6 db egész bors 6 szelet friss gyömbér *Diétátok...
Szerző: Orsi & Lóri | Már 23, 2020 | desszert, gabonamentes, húsmentes, húsvét, méz, paleo, tojás, torta, ünnep, zöldség
… egy kis tavaszi hangulat ebben a hóesésben. Ez a répatorta nálunk biztosan az ünnepi asztalra kerül. Hozzávalók: Száraz hozzávalók: 160 g finomra darált kókuszreszelék 190 g finomra darált dió (esetleg mandula) 50 g nyílgyökér liszt 2 tk....
Szerző: Orsi & Lóri | Már 16, 2020 | cukormentes, gabonamentes, húsmentes, húsvét, hüvelyesmentes, krém, paleo, tojás, ünnep
A szendvicskrémekkel kapcsolatban már-már közhelyszámba menő örök igazság, hogy otthon készítve mindig jobb, mint a bolt verzió. Nemcsak azért, mert tudjuk, mi van benne, hanem az ízeket is szuperül tudjuk variálni, így sosem ununk rá. Tessék, egy tojáskrém recept,...