Szerző: Orsi & Lóri | dec 23, 2019 | cukormentes, főétel, gabonamentes, hús, hüvelyesmentes, köret, paleo, tojásmentes, ünnep, zöldség
Nálunk a Karácsony elképzelhetetlen a számunkra legfontosabb emberek nélkül, amíg még tehetjük, igaz sokat utazva az ország egyik végéből a másikba, de az ünnepeket mindig a családunkkal töltjük. Nincsen hetekig tartó nagy készülődés, főzés, sütés, és csak...
Szerző: Orsi & Lóri | dec 23, 2019 | cukormentes
A méltatlanul elfeledett kelbimbó egyik kiváló, egészségesebb elkészítési módja. Nagyon finom köret, de mi magában is szívesen eszegetjük. Az ünnepi asztalon van a helye! Hozzávalók: 500 g kelbimbó, külső leveleitől megtisztítva* 400 g kókuszjoghurt 160 g...
Szerző: Orsi & Lóri | dec 20, 2019 | cukormentes, desszert, gabonamentes, húsmentes, hüvelyesmentes, méz, paleo, tojás, ünnep
… ennek a puszedlinek a családi és baráti körünkben nagy sikere van. Kiváló vendégváró, de adhatjátok díszdobozba csomagolva ajándékba is. A mézet inzulinrezisztenseknek nem javasoljuk, Orsinak már az évek óta tartó szigorú diétájának köszönhetően rendbe...
Szerző: Orsi & Lóri | dec 20, 2019 | cukormentes
… A paszternák – más néven pasztinák – a fehérrépához hasonló gyökérzöldség, de annál vastagabb és jóval selymesebb, édesebb ízű. Remek helyettesítője, kiegészítője a burgonyának. Sok benne a keményítő, energiatartalma inkább a krumpliéhoz, mint a többi...
Szerző: Orsi & Lóri | dec 16, 2019 | cukormentes
… mert a Karácsony nem telhet el gesztenye és csokoládé nélkül. Hozzávalók: 100 g darabokra tördelt csokoládé, minimum 85%-os kakaótartalommal 100 g olvasztott kókuszolaj* 250 g natúr gesztenyemassza** 2,5 dl langyos kókusztej*** 4 nagy méretű tojás...
