Szerző: Orsi & Lóri | okt 31, 2020 | cukormentes, desszert, gabonamentes, gyümölcs, húsmentes, hüvelyesmentes, paleo, tojásmentes
Az almakompót valószínűleg mindenkiben régi emlékeket idéz, mára valamiért kikopott a divatból, pedig annyira egyszerű, gyors, sokféleképpen felhasználható desszert. Tökéletes felhasználási módja, az ütődött, hullott almának. A jó almakompóthoz lehetőleg 2-3 fajta,...
Szerző: Orsi & Lóri | okt 25, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, hús, hüvelyesmentes, paleo, tojásmentes
… bármilyen szárnyas zúzájából el lehet készíteni, mi most csirkezúzát vettünk, de kacsazúzával is érdemes kipróbálni. Elkészítése nagyon egyszerű, csak sokáig kell főzni alacsony lángon, hogy jól megpuhuljon. Hozzávalók: 1 kg zúza, megtisztítva, félbe...
Szerző: Orsi & Lóri | okt 23, 2020 | cukormentes, desszert, gabona, gyümölcs, húsmentes, hüvelyesmentes, krém, tojásmentes, torta, ünnep
A jól ismert diós-lekváros töltelék helyét egy őszre hangolt gesztenyekrém veszi át ebben a változatban. Szülinapra, névnapra, ünnepekre, különleges alkalmakra ajánljuk. Szerintünk mindenkit levesz a lábáról. Hozzávalók: a palacsintához: 400 g...
Szerző: Orsi & Lóri | okt 18, 2020 | cukormentes, előétel, gabonamentes, húsmentes, hüvelyesmentes, köret, paleo, tojásmentes, zöldség
… önmagában előételként vagy köretnek is zseniális. Hozzávalók: 4 nagy fej bordáskel, negyedelve 1 nagy thai csili, felaprítva 1 ek. reszelt gyömbér 1 gerezd fokhagyma 3 ek. Coconut Aninos szósz 1 ek. kókuszolaj* ízlés szerint só** *Naturae Group...
Szerző: Orsi & Lóri | okt 11, 2020 | cukormentes, desszert, gabonamentes, gyümölcs, húsmentes, méz, paleo, tojásmentes
… tejberizsre, pudingokra, süteményekbe, húsok mellé, salátákra, vagy csak úgy a téli estéken magában elrágcsálva. A fűszerezésnek és az édesítésnek csak az ízlésetek szab határt. Hozzávalók: kemény húsú körte, megtisztítva, magházát eltávolítva...
