… önmagában előételként vagy köretnek is zseniális.
Hozzávalók:
4 nagy fej bordáskel, negyedelve
1 nagy thai csili, felaprítva
1 ek. reszelt gyömbér
1 gerezd fokhagyma
3 ek. Coconut Aninos szósz
1 ek. kókuszolaj*
ízlés szerint só**
*Naturae Group kókuszolajat használtunk.
**Patika sót használtunk.
Elkészítése:
A kókuszolajat felhevítjük, hozzáadjuk a gyömbért és a csilit. Kevergetjük nagyjából egy percig, majd hozzáadjuk a Coconut Aminos szószt és a negyedekbe vágott bordáskelt, melyet ízlés szerint sózunk. A zöldséget néhány perc alatt készre főzzük, melegen tálaljuk.
Elkészítési idő: kb. 20 perc.