Szerző: Orsi & Lóri | ápr 11, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, hús, húsvét, hüvelyesmentes, krém, méz, paleo, tojásmentes, ünnep, zöldség
… a mi ünnepi reggeli asztalkánk. …füstölt, nyers tarja; füstölt, főtt sonka; főtt, füstölt marha nyelv (a felső képen nem látható); ecetes torma; chilis, mézes mustár; retek édes, ecetes szirupban; tojásmentes kalács Szafi lisztekből; főtt tojás; vegyes zöld...
Szerző: Orsi & Lóri | ápr 5, 2020 | előétel, gabonamentes, húsmentes, húsvét, hüvelyesmentes, méz, paleo, tojásmentes, ünnep, zöldség
… isteni kiegészítője lehet a húsvéti sonkának, tojásnak, melyet előre is el lehet készíteni. Hozzávalók: 4 csokor zsenge retek (kb. 35-40 dkg) 6 dl víz 5 ek. méz* 6 ek. fehérborecet nagy csipet só 5-6 db egész bors 6 szelet friss gyömbér *Diétátok...
Szerző: Orsi & Lóri | ápr 1, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, hús, hüvelyesmentes, köret, paleo, tojásmentes, zöldség
… a maradék téli savanyú káposztának kiváló felhasználási módja. Hozzávalók: A pergelt káposztához: 500 g savanyú káposzta 2-3 ek. libazsír 1 nagyobb fej fehérhagyma 2-3 gerezd zúzott fokhagyma 1 ek. egész köménymag 2-3 db babérlevél ízlés szerint...
Szerző: Orsi & Lóri | Már 28, 2020 | cukormentes, előétel, gabonamentes, hüvelyesmentes, LEVES, paleo, tojásmentes, zöldség
… gyermekkorunk egyik kedvenc levese másképpen. Hozzávalók: 1 közepes fej kelkáposzta 250-300 g fehér édesburgonya** 1 nagyobb fej fehérhagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 ek. őrölt pirospaprika ízlés szerint szárított majoránna ízlés szerint egész vagy őrölt kömény ízlés...
Szerző: Orsi & Lóri | Már 23, 2020 | desszert, gabonamentes, húsmentes, húsvét, méz, paleo, tojás, torta, ünnep, zöldség
… egy kis tavaszi hangulat ebben a hóesésben. Ez a répatorta nálunk biztosan az ünnepi asztalra kerül. Hozzávalók: Száraz hozzávalók: 160 g finomra darált kókuszreszelék 190 g finomra darált dió (esetleg mandula) 50 g nyílgyökér liszt 2 tk....
