FERMENTÁLT CUKKINI…

FERMENTÁLT CUKKINI…

Egyetek minden nap fermentált zöldségeket, hogy támogassátok a bélflórátok, az immunrendszeretek egészséges működését. Cukkini helyett választhattok káposztát, sárgarépát, retket, uborkát stb., ki melyik zöldséget szereti. Hozzávalók:   (3 db 1 literes befőttes...
KAPROS UBORKASALÁTA…

KAPROS UBORKASALÁTA…

A grillezések egyik kísérője ez a könnyed kókuszjoghurtos uborkasaláta, amit 10 perc alatt készíthettek el. Hozzávalók:     2 db kígyóuborka nagy csokor friss kapor, felaprítva 1-2 gerezd fokhagyma finomra vágva ízlés szerint szárított csili pehely ízlés szerint őrölt...
FŰSZERES SÁRGARÉPAKRÉM…

FŰSZERES SÁRGARÉPAKRÉM…

Pikáns zöldségkrém reggelire, vacsorára, de ideális vendégvárónak is. Pillanatok alatt elkészül, nagyon fogjátok szeretni! Hozzávalók:       20 dkg sárgarépa, megtisztítva, hasábokra vágva 1-2 ek. kókuszolaj* 1,5 dl kókuszjoghurt 1 tk. harissa** 2 tk. tahini ízlés...
HARISSA…

HARISSA…

Az arab világban elterjedt pokolian erős, különleges paprika szósz. Mindenre tehető, amire Erős Pistát tennétek: húsok pácához, zöldségekre, kókuszjoghurtba keverve mártogatósként. Vigyázzatok, ha túl sokat használtok belőle, kétszer csíp! Hozzávalók:     a...
LENCSESALÁTA FODROS KELLEL ÉS MARHA HÁTSZÍNNEL…

LENCSESALÁTA FODROS KELLEL ÉS MARHA HÁTSZÍNNEL…

Legyetek bármilyen elfoglaltak, mi bebizonyítjuk, hogy gyorsan is készíthettek remek ételeket! Amíg a hátszín sül, ez a könnyed lencsesaláta is gyorsan elkészíthető. Az sem baj, ha valaki nem fogyaszt húst, ez a finom fogás önmagában is megállja a helyét. Hozzávalók:...