Szerző: Orsi & Lóri | dec 20, 2019 | cukormentes, desszert, gabonamentes, húsmentes, hüvelyesmentes, méz, paleo, tojás, ünnep
… ennek a puszedlinek a családi és baráti körünkben nagy sikere van. Kiváló vendégváró, de adhatjátok díszdobozba csomagolva ajándékba is. A mézet inzulinrezisztenseknek nem javasoljuk, Orsinak már az évek óta tartó szigorú diétájának köszönhetően rendbe...
Szerző: Orsi & Lóri | dec 20, 2019 | cukormentes
… A paszternák – más néven pasztinák – a fehérrépához hasonló gyökérzöldség, de annál vastagabb és jóval selymesebb, édesebb ízű. Remek helyettesítője, kiegészítője a burgonyának. Sok benne a keményítő, energiatartalma inkább a krumpliéhoz, mint a többi...
Szerző: Orsi & Lóri | dec 16, 2019 | cukormentes
… mert a Karácsony nem telhet el gesztenye és csokoládé nélkül. Hozzávalók: 100 g darabokra tördelt csokoládé, minimum 85%-os kakaótartalommal 100 g olvasztott kókuszolaj* 250 g natúr gesztenyemassza** 2,5 dl langyos kókusztej*** 4 nagy méretű tojás...
Szerző: Orsi & Lóri | dec 12, 2019 | cukormentes
… nagyon szeretjük a gazdag marhahúslevest benne főtt csontokkal velővel, azonban, ha sok velős csontot főzünk bele, az zavarossá, túl zsírossá teszi a levesünket, ezért most a velős csont készítésének egy sokkal egyszerűbb és gyorsabb módját mutatjuk meg....
Szerző: Orsi & Lóri | dec 8, 2019 | cukormentes
… lélekmelegítő, téli leves a frissen elkészült fermentált káposztából. Hozzávalók: 2 fej fehérhagyma, megtisztítva, apróra vágva 6 ek. libazsír 10 dkg zsírszalonna, kockára vágva 20 dkg száraz kolbász, felkarikázva 1 kg bőrös sertéslapocka, felkockázva 1,5 kg...
