MÁNGOLD, HAGYMA, ÚJBURGONYA…

MÁNGOLD, HAGYMA, ÚJBURGONYA…

… gyors ebéd vagy vacsora ötlet friss tavaszi zöldségekből.     Hozzávalók:       1 nagyobb fehérhagyma 15 közepes méretű újburgonya nagy csokor zsenge mángold ízlés szerint frissen őrölt fekete bors ízlés szerint parajdi só* 3-4 ek. liba,- vagy kókuszzsír     *Nature...
BORJÚ MÁJPÁSTÉTOM PIRÍTÓSON…

BORJÚ MÁJPÁSTÉTOM PIRÍTÓSON…

    … nagyon ügyelünk arra, hogy minden étkezéshez sok zöldséget fogyasszunk. Kicsit untuk már a bolti salátákat, ezért amíg a kertben nem lehet a zöldségeket betakarítani, elkezdtünk az ablakpárkányon fodroskel mikrozöldeket nevelgetni. Fantasztikus dolog!...
PAK CHOY LEVES…

PAK CHOY LEVES…

  … a pak choy másnéven bordáskel Közép-Kelet-Ázsia kedvenc zöldsége. Tele van vitaminokkal, emelett kiváló antioxidáns forrás. Mindenképpen javasoljuk kipróbálni! Ehetitek neóyersen, sütve, húsok mellé köretként, vagy az alábbi módon levesként. Húsmentes...
ALMAFÁNK…

ALMAFÁNK…

    Ezzel az almafánkkal kívánunk mindenkinek Kellemes Húsvéti Ünnepeket!   Hozzávalók:     200 g Szafi Free amerikai fánk lisztkeverék 2 ek. kristályos édesítő 1 kk. gluténmentes sütőpor* 400 g nagy lyukú reszelőn lereszelt alma 200 g langyos víz 40 g frissen facsart...