Szerző: Orsi & Lóri | Sze 29, 2020 | cukormentes, előétel, főétel, húsmentes, hüvelyesmentes, krém, paleo, tojásmentes, zöldség
… bár a padlizsán egész évben kapható a szezonja augusztus végén, szeptember elején kezdődik. Sokféleképpen el lehet készíteni, mi a kertben szüretelt friss padlizsánokat ezúttal a legegyszerűbb módon, a zöldségek mártogatására vagy szendvicskrémnek is kiváló...
Szerző: Orsi & Lóri | Sze 26, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, hús, hüvelyesmentes, paleo, tojásmentes, ünnep
… kéthetente készítjük, annyira szeretjük. Hozzávalók: 2 kg jó minőségű, szobahőmérsékletű marhahús* 0,5 dl olvasztott libazsír** ízlés szerint só*** ízlés szerint frissen őrölt fekete bors *Gömbölyű marha felsált használtunk, de a fehérpecsenye és a fartő is...
Szerző: Orsi & Lóri | Sze 23, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, hús, hüvelyesmentes, paleo, tojásmentes, zöldség
… kiváló felhasználási módja a télre eltett lecsónak. Hozzávalók: 500 g pecsenye kacsamáj 1-2 ek. libazsír 1 üveg télre eltett lecsó ízlés szerint szárított, morzsolt majoránna ízlés szerint só* ízlés szerint frissen őrölt bors *Nature Cookta fehér...
Szerző: Orsi & Lóri | Sze 14, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, húsmentes, hüvelyesmentes, paleo, tojásmentes, zöldség
… zsenge nyári káposztából és érett, lédús paradicsomból elkészítve a legfinomabb. Hozzávalók: 600 g fehér káposzta 2 fej fehérhagyma 2-3 gerezd zúzott fokhagyma 6 dl üveges paradicsomszósz 3-4 ek. libazsír ízlés szerint só ízlés szerint frissen őrölt fekete...
Szerző: Orsi & Lóri | Sze 6, 2020 | cukormentes
A szilvalekvárt ezúttal mindenféle húkuszpókusz vagy kreatív variáció nélkül készítettük. Tökéletesen illet Lóri hétvégi tejberizséhez, amelybe citromot, vaníliát és egy kevés, kiváló minőségű manuka mézet tettünk. Tudtátok, hogy a manuka a maorik nyelvén az...
Szerző: Orsi & Lóri | Sze 1, 2020 | cukormentes, főétel, gabona, hús, hüvelyesmentes, tojásmentes, zöldség
… kölessel, sütőben sütve, tojásmentesen. Hozzávalók: 300 g darált marhahús 100 g hántolt köles 8-9 db tölteni való paprika, kicsumázva, kimagozva 1 kisebb fej fehérhagyma, lereszelve 4-5 dl paradicsompüré 2-3 gerezd zúzott fokhagyma 1 csapott evőkanál...
