Szerző: Orsi & Lóri | dec 21, 2020 | cukormentes, desszert, gabona, gyümölcs, húsmentes, hüvelyesmentes, méz, tojásmentes, ünnep
Dísztasakokba, vagy aki esetleg környezettudatosabb csomagolásban gondolkodik, befőttes üvegekbe téve klassz ehető ajándék lehet a szeretteiteknek. Nálunk idén a kollégák, barátok örülhettek ezeknek a karácsonyi díszbe öltöztetett csomagoknak. Érdemes belőle jó nagy...
Szerző: Orsi & Lóri | dec 20, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, húsmentes, hüvelyesmentes, köret, tojásmentes, ünnep, zöldség
A hideg burgonyasaláta az egyik legjobb formája a rezisztens keményítők fogyasztásának, amely jótékonyan támogatja az emésztőrendszerünk egyensúlyát. … kiváló köret sült húsok, halak mellé, melyet ráadásul akkor is el tudtok készíteni, ha a konyhai jártasságotok...
Szerző: Orsi & Lóri | dec 4, 2020 | cukormentes, gyümölcs, húsmentes, hüvelyesmentes, köret, paleo, tojásmentes, zöldség
… egyszerűen elkészíthető, jellegzetes svéd savanyúkáposzta Asa Simonssontól. Hozzávalók: 500 g fejes káposzta, megmosva, vékonyan felszeletelve 500 g lila káposzta 2 nagy alma 1 ek. jó minőségű só* 2-4 ek. egész köménymag *Nature Cookta fehér...
Szerző: Orsi & Lóri | nov 23, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, gyümölcs, húsmentes, hüvelyesmentes, méz, paleo, tojásmentes, ünnep, zöldség
… a chutney egy fűszeres, édes-savanyú dzsem féleség, amelyet bátran ajánlunk sült zöldségek vagy húsok mellé. … gasztroajándéknak is tökéletes! Hozzávalók: 600 g fagyasztott vagy friss vörösáfonya 2 nagy fehérhagyma, vékonyra szeletelve 2 közepes...
Szerző: Orsi & Lóri | nov 21, 2020 | cukormentes, desszert, gabona, húsmentes, hüvelyesmentes, méz, tojásmentes, ünnep
Idén Karácsonykor nálunk a puszedlis, gesztenyés, vörösboros sült szilvás pohárkrém mellett ez lesz a másik édesség az ünnepi asztalon. Kicsit hasonlít a korábban a boltokban kapható Chockitohoz, de ez a ropogós szerintünk sokkal finomabb és egészségesebb....
Szerző: Orsi & Lóri | nov 11, 2020 | cukormentes, gabonamentes, gyümölcs, húsmentes, hüvelyesmentes, méz, paleo, tojásmentes, ünnep
Karácsonykor a kacsasült mellé kiváló csemege lesz. A receptet Borbás Marcsitól lestük el. Hozzávalók: 500 g érett, de még roppanós szilva 2 dl szénsavmentes ásványvíz 2 dl 5%-os borecet vagy gyümölcsecet* 1 kk. őrölt fahéj 1 kk. őrölt koriander 1 ek. egész...
