Szerző: Orsi & Lóri | Sze 29, 2020 | cukormentes, előétel, főétel, húsmentes, hüvelyesmentes, krém, paleo, tojásmentes, zöldség
… bár a padlizsán egész évben kapható a szezonja augusztus végén, szeptember elején kezdődik. Sokféleképpen el lehet készíteni, mi a kertben szüretelt friss padlizsánokat ezúttal a legegyszerűbb módon, a zöldségek mártogatására vagy szendvicskrémnek is kiváló...
Szerző: Orsi & Lóri | Sze 17, 2020 | desszert, húsmentes, hüvelyesmentes, méz, paleo, tojás, torta, ünnep
… ünnepekre, vagy csak, ha egy kis kényeztetésre vágytok. …csoki kívül, csoki belül és egy kis avokádó. Hozzávalók: Száraz hozzávalók: 150 g finomra őrölt mandula 50 g kókuszreszelék* 15 g nyílgyökérliszt** 35 g cukrozatlan kakaópor *** 1,5 tk....
Szerző: Orsi & Lóri | Sze 14, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, húsmentes, hüvelyesmentes, paleo, tojásmentes, zöldség
… zsenge nyári káposztából és érett, lédús paradicsomból elkészítve a legfinomabb. Hozzávalók: 600 g fehér káposzta 2 fej fehérhagyma 2-3 gerezd zúzott fokhagyma 6 dl üveges paradicsomszósz 3-4 ek. libazsír ízlés szerint só ízlés szerint frissen őrölt fekete...
Szerző: Orsi & Lóri | aug 23, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, húsmentes, hüvelyesmentes, paleo, tojásmentes, zöldség
Annyi a kertben az érett, lédús paradicsom és a lecsópaprika, hogy a hosszú hétvégén ideje volt az összcsaládi lecsó befőzésnek. Szeleteltünk, aprítottunk, a lecsót felváltva kevergettük, közben jókat beszélgettünk. A lecsó készítés csínját bínját Lóri még az...
Szerző: Orsi & Lóri | aug 15, 2020 | cukormentes, főétel, hús, húsmentes, hüvelyesmentes, tojás, tojásmentes, zöldség
A nyár nálunk elképzelhetetlen a balatoni, kerti zöldségekből készült lecsó nélkül. Ezúttal kétféle lecsót készítettünk, hogy mindenki megtalálja a neki megfelelő változatot. Nagyüzemi lecsó befőzés indul! Hozzávalók: a rizses lecsóhoz: 3 ek. kókuszolaj 9...
Szerző: Orsi & Lóri | aug 3, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, húsmentes, hüvelyesmentes, tojásmentes, zöldség
Az egyik legjobb dolog a nyárban a hideg, savanykás, friss tökfőzelék sok kaporral. A tök megtisztításával, reszelésével, el lehet bíbelődni, de szerintünk megéri a fáradtságot. Isteni volt fokhagymás, citromos garnélával a tetején. Próbáljátok ki ti is! Hozzávalók: ...
