Szerző: Orsi & Lóri | okt 11, 2020 | cukormentes, desszert, gabonamentes, gyümölcs, húsmentes, méz, paleo, tojásmentes
… tejberizsre, pudingokra, süteményekbe, húsok mellé, salátákra, vagy csak úgy a téli estéken magában elrágcsálva. A fűszerezésnek és az édesítésnek csak az ízlésetek szab határt. Hozzávalók: kemény húsú körte, megtisztítva, magházát eltávolítva...
Szerző: Orsi & Lóri | okt 4, 2020 | cukormentes, húsmentes, hüvelyesmentes, krém, paleo, tojásmentes, zöldség
… a nyári, késő őszi grillezések elmaradhatatlan kelléke. Húsok mellé, sült zöldségeket belemártogatva, aki fogyaszt kenyérféléket annak pirítósra kenve. Szerintünk otthoni friss alapanyagokból, adalékcuccok nélkül a legfinomabb. Ez most egy ráérősebb változat...
Szerző: Orsi & Lóri | Sze 29, 2020 | cukormentes, előétel, főétel, húsmentes, hüvelyesmentes, krém, paleo, tojásmentes, zöldség
… bár a padlizsán egész évben kapható a szezonja augusztus végén, szeptember elején kezdődik. Sokféleképpen el lehet készíteni, mi a kertben szüretelt friss padlizsánokat ezúttal a legegyszerűbb módon, a zöldségek mártogatására vagy szendvicskrémnek is kiváló...
Szerző: Orsi & Lóri | Sze 26, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, hús, hüvelyesmentes, paleo, tojásmentes, ünnep
… kéthetente készítjük, annyira szeretjük. Hozzávalók: 2 kg jó minőségű, szobahőmérsékletű marhahús* 0,5 dl olvasztott libazsír** ízlés szerint só*** ízlés szerint frissen őrölt fekete bors *Gömbölyű marha felsált használtunk, de a fehérpecsenye és a fartő is...
Szerző: Orsi & Lóri | Sze 23, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, hús, hüvelyesmentes, paleo, tojásmentes, zöldség
… kiváló felhasználási módja a télre eltett lecsónak. Hozzávalók: 500 g pecsenye kacsamáj 1-2 ek. libazsír 1 üveg télre eltett lecsó ízlés szerint szárított, morzsolt majoránna ízlés szerint só* ízlés szerint frissen őrölt bors *Nature Cookta fehér...
Szerző: Orsi & Lóri | Sze 17, 2020 | desszert, húsmentes, hüvelyesmentes, méz, paleo, tojás, torta, ünnep
… ünnepekre, vagy csak, ha egy kis kényeztetésre vágytok. …csoki kívül, csoki belül és egy kis avokádó. Hozzávalók: Száraz hozzávalók: 150 g finomra őrölt mandula 50 g kókuszreszelék* 15 g nyílgyökérliszt** 35 g cukrozatlan kakaópor *** 1,5 tk....
