Szerző: Orsi & Lóri | okt 23, 2020 | cukormentes, desszert, gabona, gyümölcs, húsmentes, hüvelyesmentes, krém, tojásmentes, torta, ünnep
A jól ismert diós-lekváros töltelék helyét egy őszre hangolt gesztenyekrém veszi át ebben a változatban. Szülinapra, névnapra, ünnepekre, különleges alkalmakra ajánljuk. Szerintünk mindenkit levesz a lábáról. Hozzávalók: a palacsintához: 400 g...
Szerző: Orsi & Lóri | okt 18, 2020 | cukormentes, előétel, gabonamentes, húsmentes, hüvelyesmentes, köret, paleo, tojásmentes, zöldség
… önmagában előételként vagy köretnek is zseniális. Hozzávalók: 4 nagy fej bordáskel, negyedelve 1 nagy thai csili, felaprítva 1 ek. reszelt gyömbér 1 gerezd fokhagyma 3 ek. Coconut Aninos szósz 1 ek. kókuszolaj* ízlés szerint só** *Naturae Group...
Szerző: Orsi & Lóri | okt 11, 2020 | cukormentes, desszert, gabonamentes, gyümölcs, húsmentes, méz, paleo, tojásmentes
… tejberizsre, pudingokra, süteményekbe, húsok mellé, salátákra, vagy csak úgy a téli estéken magában elrágcsálva. A fűszerezésnek és az édesítésnek csak az ízlésetek szab határt. Hozzávalók: kemény húsú körte, megtisztítva, magházát eltávolítva...
Szerző: Orsi & Lóri | okt 4, 2020 | cukormentes, húsmentes, hüvelyesmentes, krém, paleo, tojásmentes, zöldség
… a nyári, késő őszi grillezések elmaradhatatlan kelléke. Húsok mellé, sült zöldségeket belemártogatva, aki fogyaszt kenyérféléket annak pirítósra kenve. Szerintünk otthoni friss alapanyagokból, adalékcuccok nélkül a legfinomabb. Ez most egy ráérősebb változat...
Szerző: Orsi & Lóri | Sze 29, 2020 | cukormentes, előétel, főétel, húsmentes, hüvelyesmentes, krém, paleo, tojásmentes, zöldség
… bár a padlizsán egész évben kapható a szezonja augusztus végén, szeptember elején kezdődik. Sokféleképpen el lehet készíteni, mi a kertben szüretelt friss padlizsánokat ezúttal a legegyszerűbb módon, a zöldségek mártogatására vagy szendvicskrémnek is kiváló...
Szerző: Orsi & Lóri | Sze 26, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, hús, hüvelyesmentes, paleo, tojásmentes, ünnep
… kéthetente készítjük, annyira szeretjük. Hozzávalók: 2 kg jó minőségű, szobahőmérsékletű marhahús* 0,5 dl olvasztott libazsír** ízlés szerint só*** ízlés szerint frissen őrölt fekete bors *Gömbölyű marha felsált használtunk, de a fehérpecsenye és a fartő is...
