Szerző: Orsi & Lóri | Júl 26, 2020 | cukormentes, desszert, gyümölcs, húsmentes, hüvelyesmentes, krém, tojásmentes
… citrom, vanília, kókusztej nálunk mindig van a kamrában, így, ha édességre vágyunk ezt a receptet mindig elő tudjuk venni. Kerti zamatos őszibarackkal igazi nyári finomság. Próbáljátok ki! Hozzávalók: 8 dl kókusztej* 80 g barna rizsliszt 1 kezeletlen...
Szerző: Orsi & Lóri | Júl 8, 2020 | cukormentes, előétel, hús, hüvelyesmentes, LEVES, tojásmentes, zöldség
…amíg keressük a “mentesség” szempontjából ideális “levesező” éttermet, biztos, ami biztos itthon főzzük a távol-keleti ihletésű kacsa leveseket. A recept nem autentikus, és óriási adag. Érdemes belőle alaplevet is lefagyasztani, jól jön ...
Szerző: Orsi & Lóri | Júl 6, 2020 | cukormentes, húsmentes, hüvelyesmentes, köret, paleo, tojásmentes, zöldség
… végre nyár, kánikula, lubickolás és napozás a Balcsin. …este közös családi kertészkedés, grillezés. Az együtt töltött tartalmas családi hétvégéknél nekünk aligha van szebb ajándék! Mint ahogy az életben, a főzés terén is az egyszerűségre, a...
Szerző: Orsi & Lóri | jún 29, 2020 | cukormentes, gabonamentes, húsmentes, hüvelyesmentes, köret, tojásmentes, zöldség
… nem csak a nyár közepi krumpli, hanem a libazsírral meglocsolt, tetszőleges zöld fűszerekkel megpirított új burgonya is csodás lehet. Grillezett húsok és halak mellé szeretjük tálalni egy nagy adag saláta kíséretében. …szerintünk tökéletes! Hozzávalók: 1,5 kg...
Szerző: Orsi & Lóri | jún 22, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, húsmentes, hüvelyesmentes, köret, paleo, tojásmentes, zöldség
…különösen finom ez az étel, ha a hüvelykujjunknál nem vastagabb, fiatal, frissen szedett nyári sárgarépából készítitek. Meghámozni és a szárát teljesen levágni nem kell, elég, ha kettévágás előtt átdörzsölitek őket egy erősebb zöldségtisztító kefével. Ha...
Szerző: Orsi & Lóri | máj 12, 2020 | cukormentes, főétel, gabonamentes, húsmentes, hüvelyesmentes, paleo, tojásmentes, zöldség
… egy kicsit másképpen: tuszkolás helyett sóoldattal felöntve, chili helyett pedig őrölt pirospaprikával. Hozzávalók: 1 nagy méretű kínai kel, megtisztíva, leveleire szedve 2 nagy méretű vöröshagyma, héjától megtisztítva 1 nagy méretű jégcsapretek,...
