… reggelire vagy uzsonnára kiváló alternatíva lehet.
Nagyon szeretjük!
Hozzávalók:
200 g hántolt földimandula gumó
100 g szeletelt mandula
200 g dió, durvára vágva
30 g napraforgómag
20 g chiamag
50 g tökmag
100 g kókuszreszelék
20 g útifűmaghéj
15 g gari (opcionális)
10 g szezámmag
10 g lenmag
csipet Nature Cookta Himalája só
50 g mazsola (vagy más aszalvány)
100 -150 g méz
1 dl folyékony kókuszolaj
késhegynyi vaníliapor
4 tk. őrölt fahéj
Elkészítése:
A földimandulát késes robotgépen durvára daráljuk, majd egy nagyobb tálban a többi hozzávalóval együtt alaposan összekeverjük. Sütőpapírral kibélünk 2 tepsit, a granolát két részletben a tepsikre terítjük. 150°C-os sütőben kb. 20-25 perc alatt megpirítjuk. Miután kihűlt, légmentesen záródó edénybe töltve tároljuk.
Almapürével, ízlés szerinti gyümölcsökkel, kesudió tejjel vagy kókuszjoghurttal kínáljuk.
Elkészítési idő: kb. 1 óra.