…egészséges, gyorsan elkészül és szuperfinom.
Nálunk mindig van a fagyasztóban 5-6 doboz alaplé és fagyasztott spárga,
ha gyorsan szeretnénk tápláló ételt az asztalra tenni, ez a recept telitalálat.
Hozzávalók:
2 köteg fehér színű spárga, megtisztítva, tetszőleges méretűre vágva*
4,5-5 dl alaplé**
ízlés szerint só
ízlés szerint frissen őrölt fekete bors
ízlés szerin frissen reszelt szerecsendió
*Friss és fagyasztott spárgát egyaránt használhattok.
Elkészítése:
A spárgát az alaplében puhára főzzük, ha szükséges, sózzuk és borsozzuk, majd összeturmiszoljuk. Tálaláskor frissen őrölt szerecsendióval ízesítjük.
Elkészítési idő: kb. 20-25 perc.