Szerző: Orsi & Lóri | dec 12, 2019 | cukormentes
… nagyon szeretjük a gazdag marhahúslevest benne főtt csontokkal velővel, azonban, ha sok velős csontot főzünk bele, az zavarossá, túl zsírossá teszi a levesünket, ezért most a velős csont készítésének egy sokkal egyszerűbb és gyorsabb módját mutatjuk meg....
Szerző: Orsi & Lóri | dec 8, 2019 | cukormentes
… lélekmelegítő, téli leves a frissen elkészült fermentált káposztából. Hozzávalók: 2 fej fehérhagyma, megtisztítva, apróra vágva 6 ek. libazsír 10 dkg zsírszalonna, kockára vágva 20 dkg száraz kolbász, felkarikázva 1 kg bőrös sertéslapocka, felkockázva 1,5 kg...
Szerző: Orsi & Lóri | dec 5, 2019 | cukormentes
… annak, aki nem diétázik grillezett húsokhoz, vagy speciális diétát folytatóknak frissen sült libatöpörtyűvel, sült, ropogós baconnel, esetleg magában vegetáriánus fogásként is kínálhatjuk ezt a salátát. Hozzávalók: 1 kg burgonya* 1 nagy fej lilahagyma, félbe...
Szerző: Orsi & Lóri | dec 4, 2019 | cukormentes
… természetes fermenzációval készült savanyú káposzta, amely kiválóan támogatja az immunrendszerünk és az emésztésünk működését. … családi recept. Hozzávalók: 20 kg fehér káposzta, káposztagyalun legyalulva* 40 dkg só** (1 kg káposztához 2 dkg...
Szerző: Orsi & Lóri | Sze 15, 2019 | cukormentes
… lepénykenyeret belemártogatva, szendvicsbe téve egy szelet maradék sült hússal, salátával kiváló őszi csemege. Hozzávalók: 500 g cékla 1 közepes méretű fehérhagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 ek. kókuszolaj 2-3 tk. Baharat fűszerkeverék* só** frissen őrölt...
Szerző: Orsi & Lóri | Júl 7, 2019 | cukormentes
… főzéshez a kókuszolaj mellett libazsírt is használunk, melynek elkészítését mindig egybekötjük az egyik kedvenc ropogtatni valónknak, a libatöpörtyűnek az elkészítésével. Reggelire, ebédre és vacsorára is nagyon szeretjük. Hozzávalók: 2 kg bőrős...
