Szerző: Orsi & Lóri | Már 23, 2021 | cukormentes, főétel, gabonamentes, hús, hüvelyesmentes, paleo, tojásmentes
A körömpörkölt egy eléggé időigényes étel, de megéri a fáradságot, mert nagyon finom és egészséges. Köretként fermentált zöldségeket és főtt (édes)burgonyát ajánlunk hozzá. A receptet Vili bácsitól tanultuk. Hozzávalók: a sertésköröm puhára főzéséhez: kb. 4-5 db...
Szerző: Orsi & Lóri | Már 15, 2021 | cukormentes, főétel, gabonamentes, húsmentes, hüvelyesmentes, köret, paleo, tojásmentes, zöldség
…aki szereti pirított fenyőmaggal vagy pirított, szeletelt mandulával és őrölt (füstölt) pirospaprikával is megszórhatja. Hozzávalók: 600 g friss spenót 400 g kókuszjoghurt* 1 ek. kókuszolaj** 2-3 gerezd zúzott fokhagyma ízlés szerint só ízlés szerint frissen...
Szerző: Orsi & Lóri | feb 19, 2021 | cukormentes, főétel, gabonamentes, gyümölcs, húsmentes, hüvelyesmentes, paleo, tojásmentes, zöldség
…ha fényűző vacsorára vágytok, minimális erőfeszítéssel. A mangót saját levében eltett ananásszal, a fagyasztott garnélát, ha hozzájuttok, frissel is helyettesíthetitek. Hozzávalók: 1 ek. kókuszolaj* 1 szál zöldhayma, finomra vágva 1,5 ek. thai red curry...
Szerző: Orsi & Lóri | feb 14, 2021 | cukormentes, főétel, gabonamentes, hús, hüvelyesmentes, paleo, tojásmentes, zöldség
… gyorsan finomat kategória. Érdemes az adagot duplázni! Hozzávalók: 3-4 ek. libazsír 4 nagyobb zsályalevél 4 szelet csontos karaj 5 salottahagyma, karikákra vágva 3-4 gerezd fokhagyma, szeletekre vágva ízlés szerint só* ízlés szerint frissen őrölt fekete bors...
Szerző: Orsi & Lóri | feb 6, 2021 | cukormentes, főétel, gabonamentes, hús, hüvelyesmentes, paleo, tojásmentes, zöldség
…a receptet Tolnai mamától tanultuk. Hozzávalók: 2-3 nagy fej fokhagyma 1 nagy fej vöröshagyma 6 szem egész, fekete bors 1 TV paprika, magházát eltávolítva, félbe vágva* 1 nagy paradicsom, félbe vágva* 1-2 nagy babérlevél 1 nagy sárgarépa, megtisztítva 1 nagy...
Szerző: Orsi & Lóri | jan 28, 2021 | cukormentes, főétel, gabonamentes, húsmentes, hüvelyesmentes, krém, paleo, tojás
… nagyon szeretjük reggel pirítósra kenve, vacsorára nyers esetleg sült zöldségeket bele mártogatva. Hozzávalók: 10 db főtt tojás, villával összetörve 2 doboz tőkehalmáj saját olajában, villával összetörve* nagyobb csokor friss snidling, apróra vágva kis csokor...
