Szerző: Orsi & Lóri | ápr 29, 2024 | cukormentes, desszert, gabona, gyümölcs, húsmentes, hüvelyesmentes, tojás
Tízóraira vagy uzsonnára idénygyümölcsök mellé kiváló választás. Hozzávalók: 3 nagy banán pépesítve 180 g apró szemű zabpehely nagy csipet só 2 tk őrölt fahéj 1 vaníliarúd magjai 20 g puffasztott quinoa 2 L-es méretű tojás 100 g 100%-os csokoládé pasztilla* 10-15 db...
Szerző: Orsi & Lóri | okt 10, 2023 | desszert, gabonamentes, gyümölcs, húsmentes, hüvelyesmentes, tojásmentes
…vaníliával. Hozzávalók: kb. 3-4 kg füge, megtisztítva, felkockázva 1 rúd vanília kikapart magjai ízlés szerint édesítőszer* kb. 30 g pektin** *Agavé szirupot használtunk, de más édesítőszerrel is helyettesíthető. **Nature Cookta pektint használunk, amely 100...
Szerző: Orsi & Lóri | Sze 2, 2023 | cukormentes, főétel, gabonamentes, húsmentes, hüvelyesmentes, krém, paleo, tojásmentes, zöldség
Itt a paradicsomszezon, és ezzel együtt itt az idő a téli vitaminforrásokról gondoskodni. Mutatunk egy nagyon egyszerű receptet a paradicsom téli elrakásához, ami nálunk a család egyik kedvence. Hozzávalók: kb. 2 kg paradicsom 4 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 60...
Szerző: Orsi & Lóri | Júl 18, 2023 | cukormentes, főétel, gabonamentes, hús, hüvelyesmentes, tojás, zöldség
Tökéletes szendvicsbe, vagy magában egy kis fermentált savanyúsággal. Praktikus, mert nem kell a körettel bajlódni. Hozzávalók: 550 g csirkemell vagy csirkecomb filé (bőr nélkül) 450 g főtt burgonya 150 g lilahagyma 30 g tápiókakeményítő 2 db L-es méretű tojás 1 tk....
Szerző: Orsi & Lóri | Júl 13, 2023 | cukormentes, desszert, gabona, gyümölcs, húsmentes, hüvelyesmentes, tojás
A palacsinta nálunk mindig jól csúszik, ezért igyekszünk minél több változatot kipróbálni, hogy változatos legyen a kínálat. Ez most chiamaggal és zabpehellyel készült. Érdemes belőle dupla adaggal sütni, mert nagyon finom. Hozzávalók: 100 g érett banán 5-6 db...
